降温!降温!降温! 一大波冷空气袭来… 小伙伴们, 冬天就要来了, 你们准备好了吗? 好了不啰嗦了 直奔主题 ↓↓↓ 河北省即将开启降温模式! 预计18日,河北中南部地区有小雨;20-22日有一股强冷空气影响河北。20日夜间到21日,河北北部地区有中到大雪,其他地区有小雨转雨夹雪或小雪,全省有偏北风5-6级,阵风7-8级。 届时,各地最低气温将普遍下降8-10℃,局地下降10-12℃;风停后,张家口、承德、保定西北部最低气温将降至-16℃至-22℃,其中坝上地区可达-22℃至-29℃,唐山、秦皇岛将降至-12℃至-15℃,其他地区将降至-6℃至-12℃。 一大波冷空气袭来… 各位壮士,穿好你们的秋裤 裹紧你们的棉衣吧! 这还不是最重要的 最重要的是... 邢台有可能迎来今冬第一场雪! 最低气温也将达到零下6摄氏度! 而更长一段时间内 将持续阴天的天气... 伙伴们! 冬天真的来了! 我不冷! 不冷! 冷! 不过仔细想想,不就是个冬天嘛,想当年我们啥也不怕 不信,咱们就一起看看,那些年,我们都吃什么过冬... 冬天还有这些独特的味道,你还记得吗? 糖葫芦 ▼ 冰糖葫芦是在北方冬季里比较常见的小吃,听着就活泼俏皮。“吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。” 很多人恐怕都忘不了那冰天雪地里的一串鲜红,那一口纯粹的酸甜。 烤红薯 ▼ 每次闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能。 一只铁皮桶,一炉炭火,甜香和热气温暖了寒冬。 糖炒栗子 ▼ 旧时的糖炒栗子没有机器烘炒,一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲,半锅铁砂。 炒栗子也是个力气活和技术活,师傅即炒即卖,火速翻转,栗子的香味飘出几条街。 糖雪球 ▼ 糖雪球还有个非常风雅的名字叫雪山楂,做法是在糖液中投入山楂,凝固后堆集成大块,然后敲碎论斤两零售。 红白相间,颜色喜人,味道酸甜。 冻柿子·柿饼子 ▼ 冻柿子也堪称“冻货”中的神来之笔,冻成冰坨的柿子,放到水里解冻,吃起来特别甜,有点像沙冰的口感~ 后来,在冻柿子基础上,由冻而生又出现了冻梨、冻苹果、冻海棠果、冻山楂。 冻豆腐 ▼ 北方人到冬天喜欢把鲜豆腐储存起来,作为隆冬季节的主打蔬菜。水豆腐在温度达到零度时就会冻上,成为豆腐的一种特殊形式。 在炖菜和火锅里,下几块冻豆腐可是份顶级享受。 西红柿酱 ▼ 由于冬天新鲜蔬菜少,从上世纪五六十年代开始,各家各户除了挖地窖储存大白菜、胡萝卜外,还有一项工作就是做西红柿酱。 记得小时候,家里不大的橱柜塞得满满的西红柿酱,吃饭的时候,黄灿灿的炒蛋点缀点西红柿酱,看得人心里暖洋洋的。 粘豆包 ▼ 粘豆包,又称黄豆包或豆包。冬天吃过晚饭后,趁着灶炕里还有炭火的时候,烤上几个粘豆包,外边是香脆的糊嘎吱儿,里边是粘软的皮、绵甜的馅。 软与硬,甜与香,那味道真是好极了。 爆米花 ▼ 这是寒冷冬天里很受孩子欢迎的零食。卖爆米花的师傅把玉米粒或者大米倒进罐子,快到出锅时,胆小的孩子捂上了耳朵,一哄而散。 “嘭”一声巨响,香喷喷的爆米花就出炉啦! 权威声音,南和发布
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