北京儿童酒渣鼻医院 http://m.39.net/pf/a_9184952.html 生活像一面镜子, 微笑是面对生活最好的样子, 请记得, 让这个世界灿烂的不是阳光, 而是你的微笑。 不少人认为,糖尿病应该远离水果,这是错误的认识。糖尿病人适当吃些水果有益健康,但怎么吃、能吃什么水果就有讲究。你知道糖尿病适合吃什么水果吗?下面为您介绍糖尿病人可以吃的水果。 1糖分高的水果不宜吃 “水果”顾名思义,含有大量的水,其次便是碳水化合物,也就是平常说的“糖分”,一般来说,水果中的糖分在5%~30%之间,含糖量在15%以上就属于含糖量高的,其中有一些水果吃起来并不太甜,但糖分高,吃多了对血糖影响自然大,比如下面这几位: 山楂、香蕉、海棠果(又名:楸子)、人参果 糖友还是少吃山楂、香蕉、海棠果(又名:楸子)、人参果为妙。 2升糖指数高的水果不宜吃 衡量食物对血糖的影响有一个直观的数值,即血糖生成指数(GI),这个指数越高表明这种食物升糖的速度越高,GI小于55%时为低GI,处于55%~70%之间属于中等GI,大于70%属于高GI,糖尿病患者选水果建议尽量选择低GI的种类,但这里面有两个误区需要避免: 第一个误区:口感不太甜,以为升糖指数不高,随便吃。 例如猕猴桃,每克(可食部)含14.5克糖,GI为52%,相当于柚子的2倍。 第二个误区:口感甜,升糖指数也高,因此不敢吃。 例如西瓜,每克(可食部)含5.8克糖,GI为72%。 再比如哈密瓜,每克(可食部)含7.9克糖,GI为70%。 西瓜的GI高达72%,是水果里面为数不多的高升糖指数的食物,GI值和梳打饼干(GI为72%)相等,看到这里是不是坚定了您不吃西瓜的决心,其实西瓜含水量高,每克(可食部)只含5.8克糖,而克梳打饼干含76.2克“糖”,所以吃一牙西瓜摄入的糖分并不多,它之所以甜,是因为含果糖多,加上水分含量高,促进了果糖甜味的展现,因此使得西瓜口感甜。 总结:糖友可少吃猕猴桃,适量吃西瓜和哈密瓜。 3能量高的水果不宜多吃 例如鳄梨,每克(可食部)含15.3克脂肪,7.4克碳水化合物,可提供千卡能量,大约相当于1.5两的馒头。 再如椰子,每克(可食部)含12.1克脂肪,31.3克碳水化合物,可提供千卡能量,比2两馒头的能量还高一些。 总结:糖友最好不要吃鳄梨和椰子。 4升糖指数低,糖分亦低的水果适宜吃 吃起来不太甜,升糖指数也不高,同时糖分也低,这样的水果算是糖尿病患者的完美水果。 例如樱桃,每克(可食部)含10.2克糖,GI为22%。 比如苹果,每克(可食部)含13.5克糖,GI为36%。 再如李子,每克(可食部)含8.7克糖,GI为24%。 总结:樱桃、苹果、李子适宜糖友吃,但也要注意量。 如果你有血糖问题,可加笔者(田医生) 田锡伟赞赏随意,转发是最好的赞赏!
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