苹果的授粉特点

苹果品种中，有的自花不孕(自花不实)，同品种的花粉落到雌蕊上，不能受精结果。大致有70％左右的苹果品种，自花不孕。苹果品种中，有的虽然能自花结实，但座果率较低。因此，苹果需要异花授粉才能较大量结果，在生产上必须配置授粉树。但是，苹果品种间异花授粉的结实率，也不是都很高的。有的品种组合，异花授粉的结实率高，有的品种组合，异花授粉率并不高，有的品种组合，甚至低于自花结实率，或者甚至不结果。但是，苹果的座果率，也随着外界条件的影响而变化。主要受授粉、营养、水分和温度条件的影响。

花粉飘落到花的柱头是授粉，只有花粉在柱头萌发并延伸到子房，与胚珠结合受精后，才能坐住果。所以，要保证花粉质量和健壮的树势，为花粉萌发提供足够的营养，以保证坐果。当树体营养不足时，新梢与幼果竞争养分，也会引起落花落果。

果形不正的原因

内因：

贮藏营养不足：贮藏营养主要分布在地下部分的根系和地上部分的大枝。苹果的萌芽、开花、坐果和幼果的发育主要靠贮藏养分来完成。贮藏营养不足时，表现萌芽迟、开花不整齐、授粉授精不良，幼果发育迟缓、果形不端。

外因：

一、授粉授精不良

1、授粉树的配置不合理。果园清一色富士，很少有授粉树。

2、花期的不良气候。黄土高原上在花期经常遇到低温阴雨天气。

3、缺乏昆虫授粉。露红期打药为了杀死金龟子，把正要准备授粉的蜜蜂杀死。

二、疏花疏果不严格

三、土肥水不当。大多数果农在施肥时，尿素当家，磷钾相对比例低，造成树体徒长，果实发育不良。

四、激素农药应用不当，尤其是三唑酮之类的农药

五、不良环境的影响。在幼果期，受农田小气候影响气温不稳定。

六、病虫害影响

解决果形不正的措施

1、优化品种结构。果园配置授粉树，新建果园可以选择钻石、雪球等海棠优系作为专用授粉树，配置比例1:9。

2、人工授粉：苹果的有效授粉期一般为三天。可采用液体授粉，花粉液配方为：蔗糖克+水5千克+花粉10克+硼砂5克，液体混合后应放在两小时内喷完。

3、壁蜂授粉：果园壁蜂授粉替代人工授粉，不仅成本低廉、管理简单，而且授粉效果好、果品质量高，还能一次投资多年使用，对于促进果品生产节本增效意义重大。

4、秋施基肥，增加树体贮藏营养。秋季没有施基肥，可以在春季萌芽前3月中下旬，对树干喷施3%的尿素溶液，提高树体贮藏营养。

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