有一种水果叫“东北人的冻水果”，南方人表示不理解，没法吃。

在这寒冷的冬季，南方朋友在家瑟瑟发抖的同时，东北也进入了极寒时间。东北的室外很冷，但室内那是真的如沐春风呀，出门棉衣，进屋短袖短裤都比较常见，所以在东北的冬天“”围着暖气吃雪糕这以一说法也不是调侃。但在比雪糕好吃的冻货可是非常多的。

大家都知道，东北的冬天室外温度很低，有“天然的”冰箱一说法，而且东北的冬天又漫长，在这得天独厚的气象条件下，也形成了东北丰富多彩的“冻”物世界，万物皆可“冻”，尤其是冻水果，不明所以的南方人表示不理解，冷冻后的水果根本没法吃，但吃过后：太好吃了吧！

1.冻柿子

冻柿子在东北那是很有名的，成熟的柿子经过冷冻后，不仅能延长保存的时间，而且味道也是特别的甜，口感类似冰淇淋，就算是比较涩口的柿子，冻后吃的时候再化开，口感也会变得很美味，像脆柿一样，比所有水果都好吃。

2.冻梨

冻梨也是东北过年过节，餐桌上比较常见必备水果，冻梨的品种不限，有秋梨、白梨、花盖梨等经过冷冻后，表皮变成紫黑色，吃起来酸甜爽口，梨汁也是十分丰富，让人欲罢不能，尤其实在热乎又干燥的室内，来上一个冻梨，别提多凉爽了。

3.冻红果

说到红果南方人可能不知道是什么，红果其实也叫山楂、海棠果，在秋季大量上市，像大家常见常见的冰糖葫芦就是用山楂制作而成，味道酸酸甜甜的，但东北的冻红果可以解冻后吃，也可以在没有完全解冻的时候吃，一口下去，带着些许冰碴子的口感，吃着也是很过瘾的。

4.冻葡萄

葡萄也是可以冻着吃的，尤其是像葡萄这种多汁的水果，半冻不化的状态，就像吃果冻一样的感觉，尤其东北室内暖气足压，燥热压，这种冰爽的口感比喝瓶冰水都游泳。

5.冻香蕉

前面几个都是东阿比人最喜欢的冻水果，但这个冻香蕉各个地方的吃货大概都试过，软糯香甜的香蕉，经过冷冻后，口感变得更甜，冰冰凉凉的特别像是在吃香草雪糕的感觉。

看到东北丰富多彩的“冻”物世界，才知道原来水果经过冷冻后也能这么好吃，南方朋友也赶快拿上手边的水果冻起来。如果你也喜欢这篇文章，欢迎点赞、评论、转发和收藏，对我来说是前进的动力哦，这里梓棋也祝大家每天都有好心情。