作用:健脾开胃,生津止渴常服有益于预防心脑血管疾病,但胃溃疡及胃酸过多者忌食

关键词:健脾胃 祛风湿

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据广东药学院附属第一营养科医生赵泳谊介绍,海棠果性味酸、甘、平,具有生津止渴,健脾开胃,消食止泻,能祛风湿,平肝舒筋的功效,对治疗消化不良、痔疮、风湿疼痛、抽筋和尿道感染等症有一定的作用现代医学研究发现海棠果含有大量人体必需的维生素,特别是如维生素a和胡萝卜素以及钾、镁等矿物质和有机酸物质,有助于机体的营养补充与提高免疫力海棠果的果实大多加工成海棠干、果酱、果醋、果酒、果丹皮等,也可生吃

栏目主持:记者 翁淑贤

做法:把海棠果与葡萄充分浸泡洗净,放入榨汁海棠果能种植吗机搅碎(籽最好用锤子锤烂),渣连汁一同放入容器中密封,常温发酵20~40天,去渣即可

推荐食法:海棠果葡萄酒

材料:海棠果250克,巨峰葡萄250克,蜂蜜适量

海棠果健脾胃祛风湿

食法:每日50毫升,佐餐饮,可常服;